Ciambella integrale con cocco e albicocche
La ricetta di oggi è quella di una torta morbidissima, la Ciambella integrale con cocco e albicocche, dal sapore davvero unico ed intrigante.
Ingredienti:per una ciambella del diametro di 32 cm
320 gr farina integrale
100 gr farina cocco
250 gr ricotta
60 gr burro
4 uova
1 pizzico sale
160 gr zucchero di canna liquido (oppure usate quello solido)
qualche goccia di brandy
qualche goccia di estratto di vaniglia
1 kg albicocche mature
30 ml latte
1 bustina lievito per dolci
zucchero di canna per spolverizzare prima della cottura
zucchero a velo
320 gr farina integrale
100 gr farina cocco
250 gr ricotta
60 gr burro
4 uova
1 pizzico sale
160 gr zucchero di canna liquido (oppure usate quello solido)
qualche goccia di brandy
qualche goccia di estratto di vaniglia
1 kg albicocche mature
30 ml latte
1 bustina lievito per dolci
zucchero di canna per spolverizzare prima della cottura
zucchero a velo
Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :
