Ciambelline black&white
08/06/2016


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Ciambelline black&white

Ho provato queste ciambelline, ma ho scelto di non utilizzare né farina, né lievito né latte e derivati.

Ingredienti:
per circa 12 ciambelline (ho usato due stampi in silicone da sei) oppure per uno stampo rotondo da 20-22 cm di diametro:
100 g di fecola di patate
3 uova fresche
100 g di zucchero di canna
80 ml di olio di semi (mais o girasole)
100 g di cioccolato fondente + gocce per guarnire
i semi di 1/2 bacca di vaniglia oppure 1 bustina di vanillina oppure la scorza grattugiata di mezzo limone

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