Crostata dell'Ammore
Quest'anno ho voluto darci dentro con le sorpresine di San Valentino. Non credo tanto a questa 'festa' nel senso economico, quanto in quella spirituale: un giorno speciale per dimostrare il nostro Amore, per il proprio partner, ma anche verso la famiglia e gli amici. Il primo regalino lo abbiamo preparato io e mio figlio: una stupenda crostata con tanti cuoricini :) Semplice, veloce e per tutti :)
Ingredienti:100 gr di zucchero
2 cucchiai di fecola
12 bicchiere + 2 cucchiai acqua
12 bicchiere di olio di soia
12 bustina di lievito
sale
Per la farcia:
1 vasetto di confettura all'Albicocca
2 cucchiai di crema alla nocciola