Cupcakes di Pasqua con crema al mascarpone.
Per la glassa e la decorazione: un rotolo di pasta frolla 1 albume 150 g di zucchero a velo colorante alimentare rosa
Ingredienti:per 4 persone
Per i cupcakes:
3 uova, 180 g di zucchero
250 g di mascarpone
200 g di farina
50 g di frumina
100 ml di latte
40 ml di olio di semi
essenza naturale di vaniglia
12 bustina di lievito
Per i cupcakes:
3 uova, 180 g di zucchero
250 g di mascarpone
200 g di farina
50 g di frumina
100 ml di latte
40 ml di olio di semi
essenza naturale di vaniglia
12 bustina di lievito