Dolci di Pasqua: lo zuccotto è un dessert tipico della tradizione toscana dal sapore indimenticabil
01/04/2017


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Dolci di Pasqua: lo zuccotto è un dessert tipico della tradizione toscana dal sapore indimenticabil

Lo zuccotto è un dessert tipico della tradizione toscana, secondo alcuni uno dei primi semifreddi della storia culinaria italiana, che si presta a molteplici varianti in base alle creme con cui deciderete di farcirlo. Nella ricetta tradizionale si utilizza il pan di spagna, ma volendo può essere sostituito da biscotti savoiardi per prepararlo più velocemente come abbiamo fatto noi in questa

Ingredienti:
per 10 persone

200 ml di panna da montare
300 g di crema dolce al mascarpone
3 tazze di caffè amaro
3 cucchiai di crema di nocciola
125 g di savoiardi

Tempo di preparazione :

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