DORATINE BRIOSE DEL GIORNO DOPO
Perchè del giorno dopo? Perchè tutte le volte che preparo le bracioline fritte, o le fettine di pollo fritte oppure le fettine di maiale fritte ne preparo in abbondanza, di modo che il giorno dopo possa usarle per questa ricettina velocissima ma saporitissima
Ingredienti:Fettine di carne dello spessore giusto per essere fritte
Uova
Pangrattato
olio per friggere (io uso olio di semi di arachide)
sale e pepe qb
- step 2 -
Qualche pomodoro
Capperi
Olive
Filetti di acciuga
Prezzemolo
Aglio
Peperoncino
Olio evo
sale qb