Fettuccine alla crema di asparagi verdi
17/05/2016


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Fettuccine alla crema di asparagi verdi

Le fettuccine con la crema d'asparagi versi sono un primo piatto veramente goloso e di stagione.

Ingredienti:
per 4 porzioni:
400 g fettuccine
800 g – 1 kg asparagi verdi freschi
100 g pancetta a cubetti
80 g cipolla dorata
7-8 cucchiai parmigiano grattugiato
3 cucchiai olio extravergine d’oliva
qb sale fino

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