Fettuccine all'Alfredo
C'è pasta al burro e...pasta al burro, le fettuccine all'Alfredo ne sono la pratica dimostrazione, nella ricetta trovate anche come preparare il burro in maniera casalinga.
Ingredienti:Ingredienti
400 g fettuccine all'uovo
150 g burro fatto in casa
qb parmigiano grattugiato 24 mesi stagionatura
qb acqua cottura della pasta se necessaria
qb sale fino
400 g fettuccine all'uovo
150 g burro fatto in casa
qb parmigiano grattugiato 24 mesi stagionatura
qb acqua cottura della pasta se necessaria
qb sale fino
