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FOCACCIA PUGLIESE

E’ una focaccia ottima per i picnic o come antipasto, tagliata a striscioline, la versione di Giorgia e quindi anche la mia, non prevede l’utilizzo della patata lessa ed ha le olive, che spesso non vengono utilizzate. Le indicazioni sono per la preparazione con la macchina del pane, che trovo assolutamente utile e comodissima, ma potete farla anche a mano oppure nella planetaria

Ingredienti:

• zucchero
• sale
• pomodorini
• Origano
• olive nere
• olio extravergine d'oliva
• lievito secco
• latte
• farina di manitoba
• acqua

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