Frittata asparagi e tomino
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20/09/2016


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Frittata asparagi e tomino

Approfittiamo degli asparagi, forse la verdura primaverile più amata, per preparare una golosa frittata!

Ingredienti:
per 6 persone

8 uova
500 gr asparagi
200 ml panna da cucina
150 gr mozzarella
2 tomini
burro
70 gr parmigiano
sale e pepe


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