Funghi misti croccanti su crema di zucca
19/11/2015


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Funghi misti croccanti su crema di zucca

Un piatto ottimo... da gustare in questo periodo dell'anno..

Ingredienti:
per 2 persone

200 gr. di zucca cotta (peso netto)
200 ml di brodo vegetale
300 gr. di funghi misti
olio evo q.b
sale q.b
prezzemolo
noce moscata q.b
farina di mais q.b

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