Ghiottoni al miele
Occorre il miele, bisogna ricordarsi che in amore occorre miele, dolcezza, ma non quella ruvida dello zucchero, ma quella cremosa e fluida del miele, un qualcosa che scende piano, che prende il suo tempo, che riempie il palato.
Ingredienti:per il ripieno:
250 gr di miele
200 gr di semola per cous cous precotto
70 grammi di mandorle tostate
Scorza di 14 di arancia tagliata a cubettini
12 cucchiaio di cannella macinata
Un cucchiaino di pepe nero
12 cucchiaino di cardamomo
2 stelle di anice
125 gr di Zibibbo dolce
30 grammi di zucchero
500 gr farina integrale
2 cucchiai crusca di avena
125 gr di margarina
200 gr di zucchero
1/2 busta di lievito per dolci
125 gr di latte
250 gr di miele
200 gr di semola per cous cous precotto
70 grammi di mandorle tostate
Scorza di 14 di arancia tagliata a cubettini
12 cucchiaio di cannella macinata
Un cucchiaino di pepe nero
12 cucchiaino di cardamomo
2 stelle di anice
125 gr di Zibibbo dolce
30 grammi di zucchero
500 gr farina integrale
2 cucchiai crusca di avena
125 gr di margarina
200 gr di zucchero
1/2 busta di lievito per dolci
125 gr di latte
