Girellata con marmellata di ciliege
La consistenza della girellata non è da crostata e non è ne’ di torta ne’ di ciambella, però risulta piacevole. Il sapore è quello classico di una pasta frolla meglio di così non so descriverlo, se v’incuriosisce fate una prova.
Ingredienti:Ingredienti per una girellata in teglia da 20 cm (le dosi vanno dimezzate): 500 g di farina 00, 200 g di burro, 2 uovo, 240 g zucchero, 1\2 mezza bustina di lievito chimico, 1 pizzico di sale, 2 cucchiaini di estratto di vaniglia, 250 g di marmellata di ciliegie.
