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Gnocchi alla gricia
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30/11/2017

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Gnocchi alla gricia

Facilissimi da fare e gustosissimi da mangiare. Gli gnocchi di patate alla gricia sono un modo diverso di presentare un piatto con il delizioso condimento romano.

Ingredienti:
1 kg di patate
200 gr di farina
1 uovo
200 gr di guanciale
100 gr di pecorino romano
qb pepe nero
qb sale
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