Gnocchi di ricotta con pomodorini gialli e basilico
Son più gustosi di quelli di patate.. Non si appiccicano tra di loro e sono stra morbidi! Aggiungo che son sfiziosissimi e anche carini da vedere a forma di pallette! E poi.. volete mettere che son super veloci da preparare? Pochissima farina.. e nemmeno l'ombra di un uovo!!!