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un soffice panbrioche con un ripieno al sapore di pizza
impasto idratato al 70% circa.. ma anche 80%.. considerando il concentrato di pomodoro... Buchi pronunciati e crosta croccante!
La mia ricetta di base sulla preparazione della pizza!
INGREDIENTI: 800 gr di pomodori pelati, 1 spicchio d’aglio, 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva,
un modo diverso per preparare il pollo: se amate tutto ciò che fila , questo piatto vi farà innamorare !
