Guazzetto di telline
16/06/2015


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Guazzetto di telline

Piatto dalla cottura velocissima adatto a queste giornate di caldo ormai estivo.

Ingredienti:
250 – 300 g a porzione, poi Il resto degli ingredienti è facilissimo da procurarsi bastano uno spicchietto d’aglio tagliato a lamelle, un ciuffetto di prezzemolo tritato, un peperoncino rosso secco, 1\2 bicchiere di vino bianco secco e 200 – 250 g di passata di pomodoro a crudo.

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