Hamburger di salmone alle spezie Cajun
16/10/2018


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Hamburger di salmone alle spezie Cajun

L’hamburger di salmone arricchito dalle spezie Cajun è un piatto molto saporito che porta nel nostro piatto i sapori della Luisiana del sud. Profumi tipici della cucina creola degli Stati Uniti che si sposano deliziosamente con il salmone per un hamburger decisamente originale.

Ingredienti:
400 gr di tranci di salmone fresco
2 patate
1 uovo
qb pangrattato
qb pomodorini di pachino
qb insalata
qb olio extra vergine di oliva

Ingredienti per le spezie Cajun:

2 cucchiaini e mezzo di paprika dolce
0,25 di cipolla
1 cucchiaino di peperoncino di Cayenna
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino pepe bianco
1 cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaino di timo
1 cucchiaino di origano
2 cucchiai di sale

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