I migliori secondi piatti per il pranzo di Natale: Sarde al prosecco.
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19/12/2017


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I migliori secondi piatti per il pranzo di Natale: Sarde al prosecco.

La sardina è spesso associata all’acciuga sia come stile di vita che come modalità di consumo e, talvolta, addirittura confusa con essa dal consumatore inesperto. In realtà queste due specie appartengono a famiglie diverse e hanno aspetto completamente differente.

Ingredienti:
Per 4 persone

800 g di sarde
2 spicchi d’aglio
prezzemolo
mezzo cucchiaino da caffè di peperoncino essiccato tritato
mezzo bicchiere di prosecco
olio
sale
pepe

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