Insalata di mele, sedano e fontina.
L'insalata Gran Paradiso prende il suo nome dalla montagna omonima e prevede l'utilizzo di mele svuotate e farcite poi con sedano tritato, fontina delle Alpi e maionese, questa ricetta rappresenta la forza e la purezza della Valle d'Aosta
Ingredienti:per 4 persone
4 mele renette
1 sedano bianco
200 gr. fontina
1 bicchiere panna
senape
4 mele renette
1 sedano bianco
200 gr. fontina
1 bicchiere panna
senape
