Latte di mandorle
Come preparare il latte di mandorle alla maniera medievale. E' semplicissimo ed il risultato è infinitamente migliore di quello confezionato, Inoltre il suo sapore fresco è adatto a dolci e salati. Perfetto per intolleranti al lattosio è la base di molte ricette medievali (e non)
Ingredienti:2 mandorle amare
1l acqua