Oggi vi propongo un primo piatto dove le protagoniste sono proprio loro: le “fave”. E’ un primo piatto molto gustoso e particolarmente saporito; il connubio perfetto? Fave e pecorino…! Un accostamento a dir poco strabiliante e per completare, ho aggiunto la pancetta precedentemente tostata…! Sapori e colori che stuzzicano il palato e la fantasia!
Pasta con pancetta e vino bianco
Un primo piatto insolito e dal gusto fresco
Abbiamo trovato dal nostro pescivendolo di fiducia.. gli occhi di canna.. ovvero minuscole seppioline.. tanto.. ma tanto saporite!! E' una ...
Spaghetti con pesto di peperoni rossi e tonno
Quest’oggi vi propongo la ricetta dei ravioli ripieni di ricotta e spinaci con un sughetto a base di pomodorini, scalogno e pancetta ...
