Quest’oggi vi propongo la ricetta dei ravioli ripieni di ricotta e spinaci con un sughetto a base di pomodorini, scalogno e pancetta affumicata. L’interno dei ravioli ha un gusto molto delicato, la ricotta e gli spinaci legano benissimo e per questo ho deciso di abbinarli ad un condimento dal sapore più deciso e sicuramente che dona sapidità al piatto.
Oggi vorrei proporvi delle cremosissime Tagliatelle al Castelmagno D.O.P. e nocciole - ‘E Sarracin, un’azienda di Gragnano con cui ...
Oggi vi presento la pasta al formaggio, un gustoso e sostanzioso primo piatto
Trottole Tricolori Gratinate ai Formaggi con Besciamella
Ho conosciuto questo formaggio dal nome curioso in una vacanza su nella bellissima Val Taleggio(Bergamo).Con amiche mi trovavo a ...
trasformare un delizioso piatto in un crumble salato
