Millefoglie light di sedano e parmigiano
17/05/2014


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Millefoglie light di sedano e parmigiano

Da tempo volevo sperimentare un "millefoglie" con la pasta fillo. Formiamo il millefoglie sul piatto sovrapponendo in successione un disco di pasta fillo, il sedano ed il Parmigiano Reggiano. Pronto e perfetto come antipasto o, se si è a dieta, piatto unico.

Ingredienti:
Per due persone
Parmigiano Reggiano DOP 80 gr
Pasta fillo 150200 gr (2 fogli)
Sedano 300 gr
Pinoli 1520 gr
Olio evo 4 cucchiaini

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