Mortadella in polpetta
29/04/2014


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Mortadella in polpetta

Una deliziosa variante delle classiche polpette di carne, sempre gustose e molto semplici da realizzare!

Ingredienti:
- 140 gr di pancarré (mollica di pane)
- 250 ml di latte
- 1 uovo
- 200 gr di mortadella
- 50 gr di parmigiano
- 2 manciate di pangrattato
- olio
- maggiorana, prezzemolo, noce moscata etc.

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