Muffins al burro di arachidi
Una deliziosa variante dei classici muffins, infatti in questo impasto vi è il burro di arachidi, una crema golosa tipica degli Stati Uniti che permette di creare dolcetti con sapori particolari.
Ingredienti:180 g di zucchero di canna
135 ml di latte
2 uova
65 g di gocce di cioccolato
65 g di gocce di cioccolato bianco
120 g di burro di arachidi
65 g di burro
Sciroppo a base di cacao
1 cucchiaino di lievito
1 cucchiaino di bicarbonato
Sale