Pagnotta alle olive nere
12/02/2018


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Pagnotta alle olive nere

Saporita e gustosa pagnotta alle olive nere con pasta madre disidratata con lievito della paneangeli.

Ingredienti:
- 200 g di farina manitoba
- 300 g di farina 00
- 1 bustina da 30 g di Pasta madre disidratata
con lievito Paneangeli o se preferite un cubetto
di lievito di birra
- 10 g di zucchero
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 275-300 ml di acqua tiepida
- 1 cucchiaino colmo di sale
- Circa 300 g di olive nere denocciolate

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