Pane con noci nocciole e pistacchi
07/05/2015


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Pane con noci nocciole e pistacchi

Che bella invenzione la macchina del pane: basta pesare gli ingredienti, inserirli dentro al cestello e senza la minima fatica si ottiene un pane fragrante e soffice ma con la crosta croccante: questa ricetta ne è un esempio.

Ingredienti:
360 gr di farina 0
240 gr di farina manitoba
4 dl di latte
120 gr di burro
150 gr tra noci
nocciole e pistacchi sgusciati
una bustina di lievito di birra secco o un cubetto di lievito fresco
2 cucchiaini di zucchero
2 cucchiaini di sale

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