Panzanella “un piatto Fiorentino”
08/03/2016


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Panzanella “un piatto Fiorentino”

Quando non si ha voglia di cucinare, quando fa troppo caldo e si vuole qualcosa di fresco, come antipasto o piatto unico, un piatto che va bene anche per i vegetariani e vegani.

Ingredienti:
500 gr di Pane Toscano (di qualche giorno non fresco)
250 ml di Acqua
2 Cucchiai di Aceto di vino Bianco
10 Foglie di Basilico
2 Pomodori
2 Cetrioli
1 Cipolla
Olio di oliva quanto basta q.b.
Sale q.b.

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