Pasta fredda con ricotta e tanti pomodorini
Yuppieeeeeeee, finalmente è arrivato il periodo dell'anno che preferisco. Ora posso sfoderare la lunga lista delle ricette di paste fredde che tanto adoro. La loro semplicità, la velocità di realizzazione ed il fatto che si possano preparare anche con largo anticipo, magari la sera per il giorno dopo. Quella di oggi comprende la ricotta e taaaaaanti pomodorini colorati....
Ingredienti:200 gr di pasta corta (io ho scelto i tubetti rigati)
100 gr di ricotta
250 gr di pomodorini misti
olio extra vergine d'oliva q.b.
origano q.b.
sale fino q.b.
pepe nero q.b.
100 gr di ricotta
250 gr di pomodorini misti
olio extra vergine d'oliva q.b.
origano q.b.
sale fino q.b.
pepe nero q.b.
Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :
