Piccoli cestini di sfoglia ai peperoni rossi
06/09/2015


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Piccoli cestini di sfoglia ai peperoni rossi

I piccoli cestini di sfoglia ai peperoni rossi serviti appena tiepidi o freddi possono rappresentare uno sfizioso antipasto ma faranno bella figura anche sul tavolo del buffet salato.

Ingredienti:
1 rotolo pasta sfoglia preconfezionata
1 peperone rosso media misura
1 spicchi d'aglio
2 cucchiai olio di oliva extravergine
qb pangrattato
3 cucchiai parmigiano grattugiato
150 g formaggio fresco a cubetti meglio se pecorino
100 g cubetti prosciutto cotto

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