Pipe alla boscaiola
Per cena spesso un primo piatto me lo chiedono.. questa volta ho voluto eseguirlo alla boscaiola ovvero con un misto di funghi e pate’ di pomodori secchi, semplicissimo e squisito, e’ piaciuto tanto che mi hanno chiesto il bis :D nell’attesa dei funghi freschi porcini ho usato quelli surgelati, comunque buonissimi..Guardiamo insieme come realizzarli!
Ingredienti:1 confezione di misto funghi surgelati
250 gr pasta formato pipe
2 cucchiai pate’ di pomodori secchi Mamma Apulia
1 spicchio aglio
2 cucchiai olio
sale
pepe nero
prezzemolo tritato
250 gr pasta formato pipe
2 cucchiai pate’ di pomodori secchi Mamma Apulia
1 spicchio aglio
2 cucchiai olio
sale
pepe nero
prezzemolo tritato
