Pizza Babà
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10/06/2014


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Pizza Babà

ottima idea svuota frigo, ideale per pic nic, spuntini, aperitivi e cene sfiziose.

Ingredienti:
Ingredienti per una teglia con diametro 20-22cm.

200 g di farina “00”
100 g di semola rimacinata di grano duro
2 uova grandi
100 g di burro
250 ml di latte
½ lievito di birra
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale

Farcitura

6 fette di bacon (oppure salame)
6 fette di prosciutto cotto
7-8 fette di formaggio galbani
100 g di taleggio ( a piacere)
100 g di funghi trifolati ( a piacere)
Pepe creola

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