plumcake marmorizzato con yogurt greco e glassa al cioccolato
Lo so , è un dolcetto piuttosto invernale, ma ho voluto ancora concedermi prima che esploda il caldo, uno sfizio super cioccolatoso.
Ingredienti:250gr. di yogurt greco
6 uova
350gr. di zucchero
230gr. di farina 00
8 gr. di lievito per dolci
150 ml. di olio d'arachidi
1 baccello di vaniglia
2 cucchiai di cacao amaro in polvere
per la glassa
200gr. di cioccolato fondente al 70%
30gr. di burro
56 noci
6 uova
350gr. di zucchero
230gr. di farina 00
8 gr. di lievito per dolci
150 ml. di olio d'arachidi
1 baccello di vaniglia
2 cucchiai di cacao amaro in polvere
per la glassa
200gr. di cioccolato fondente al 70%
30gr. di burro
56 noci
