Polpette di platessa con zucchine e patate
25/08/2015


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Polpette di platessa con zucchine e patate

Semplici e saporite queste polpette sono ideali da proporre a cena... vedrete piaceranno proprio a tutti!!

Ingredienti:
per 3-4 persone:

250 gr. di filetti di platessa (io ho utilizzato il prodotto surgelato)
85 gr. di patata (1 piccola)
85 gr. di zucchina (1piccola)
prezzemolo
20 gr. di parmigiano grattugiato
olio evo 2 cucchiai
sale q.b
30 gr. di pangrattato

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