Riso speziato con mazzancolle e pesche
25/08/2014


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Riso speziato con mazzancolle e pesche

Oggi vi proponiamo un primo piatto dal sapore orientale: riso basmati speziato con code di mazzancolle e pesche piccanti.

Ingredienti:
200 grammi di riso Basmati
300 grammi di code di mazzancolle già pulite
3 pesche gialle
1 peperoncino rosso fresco
1 lime
Radice di zenzero
Anice stellato
1 cucchiaino di curcuma
1 cucchiaino di zenzero
1 cucchiaino di paprica forte
2 cucchiai di salsa di soia
12 bicchiere di vino bianco secco
Sale rosa q.b

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