Salsa Ketchup
Ricetta junk food del weekend: Salsa Ketchup
Ingredienti:1000 g pomodori
180 g peperoni rossi
130 g cipolle rosse
100 g aceto di vino rosso
1 pizzico noce moscata
10 semi senape
10 grani pepe nero
1 foglia alloro essiccato
1 cucchiaino paprika (piccante, se piace)
1 pizzico pepe cayenna
1 cucchiaino sale
100 g miele
2 spicchi aglio
180 g peperoni rossi
130 g cipolle rosse
100 g aceto di vino rosso
1 pizzico noce moscata
10 semi senape
10 grani pepe nero
1 foglia alloro essiccato
1 cucchiaino paprika (piccante, se piace)
1 pizzico pepe cayenna
1 cucchiaino sale
100 g miele
2 spicchi aglio
