Sbriciolata con farina di castagne noci e pere
Semplicemente deliziosa questa sbriciolata arricchita con la farina di castagne che la rende unica, in più il ripieno è composto da pere e noci..
Ingredienti:per una tortiera con apertura a cerniera del diametro di 24 cm.
150 gr. di farina di castagne
100 gr. di farina 00
100 gr. di burro (freddo)
120 gr. di zucchero semolato + 1 cucchiaio (per il ripieno)
1 uovo intero + 1 tuorlo
7 gr. di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
7 gocce di aroma alle noci (io Flavour Art)
2 pere (peso netto 400 gr.)
50 gr. di gherigli di noci
150 gr. di farina di castagne
100 gr. di farina 00
100 gr. di burro (freddo)
120 gr. di zucchero semolato + 1 cucchiaio (per il ripieno)
1 uovo intero + 1 tuorlo
7 gr. di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
7 gocce di aroma alle noci (io Flavour Art)
2 pere (peso netto 400 gr.)
50 gr. di gherigli di noci
