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Un sostanzioso piatto unico adatto alla bella stagione
INGREDIENTI: 400 gr di seppie fresche, 1 cespo di radicchio di Chioggia, 8 patate piccole, un mazzetto di prezzemolo,
Un meraviglioso risotto perfetto per il periodo invernale.
Una torta rustica, povera, semplice, insomma una bontà che si tramanda da generazioni. Questa è la versione che faceva mia nonna.
Chi l'avrebbe mai detto che i carciofi si sposassero così bene con lo speck! Questo piatto è di una sfiziosità pazzesca.. potrete ...
