Un piatto povero, ma ricco di gusto e super estivo!
Da mangiare tiepido, è un piatto tipicamente estivo, basato su ortaggi tipici di questa stagione: melanzane, peperoni, zucchine, ...
Delizioso contorno vegetariano che conquisterà tutti, anche i più scettici. Accompagnatelo con un purè di patate e zucchine a vapore ...
Deliziosa declinazione della più famosa crema di ceci libanese
Un contorno particolare per i vostri arrosti natalizi!