Sorbetto alla pesca con champagne.
Lo champagne è uno spumante metodo classico, famoso in tutto il mondo e comunemente associato ai concetti di lusso e festa; prende il nome dalla regione della Champagne, situata nel nord-est della Francia, dove il vino è prodotto. L'Italia offre una vasta scelta di vini spumanti e praticamente ogni regione ne produce di propri, spesso previsti anche dai disciplinari di produzioni
Ingredienti:Ingredienti: per 6 persone
800 g di pesche
600 g di zucchero
34 di acqua
14 di champagne
la buccia di 1 limone
800 g di pesche
600 g di zucchero
34 di acqua
14 di champagne
la buccia di 1 limone
