Spaghetti con le vongole
22/12/2014


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Spaghetti con le vongole

Vi sono vari modi per preparare gli spaghetti alle vongole, la versione che vi propongo in questa ricetta e quella di cuocere le vongole nel sugo di pomodoro per avere un ottimo primo piatto che potrete benissimo inserire nel vostro menù della vigilia di Natale…

Ingredienti:
400 g di pasta spaghetti
1 kg di vongole veraci
5 cucchiai di olio extravergine di oliva
300 g di passata di pomodoro
prezzemolo tritato
1 spicchio di aglio
sale
pepe

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