Speciale Pasqua: Polentina con verze e mazzancolle.
Polentina con verze e mazzancolle: una ricetta gustosa e inedita. Provatela, non vi deluderà.
Ingredienti:Polenta bianca 500 g
Verze 1 kg
Mazzancolle 1 kg
Aglio 2 spicchi
Vino bianco 100 ml
Conserva di pomodoro 100 g
Peperoncino q.b.
Burro 100 g
Sale e pepe q.b.
Per il brodo di gamberi:
Gamberi già puliti 300 g
Cipolla 1
Carota 1
Gambo di sedano 1
Vino bianco 100 ml
Alloro 2 foglie
Cannella q.b.
Sale q.b.
Verze 1 kg
Mazzancolle 1 kg
Aglio 2 spicchi
Vino bianco 100 ml
Conserva di pomodoro 100 g
Peperoncino q.b.
Burro 100 g
Sale e pepe q.b.
Per il brodo di gamberi:
Gamberi già puliti 300 g
Cipolla 1
Carota 1
Gambo di sedano 1
Vino bianco 100 ml
Alloro 2 foglie
Cannella q.b.
Sale q.b.
