Spezzatino con zenzero, piselli e cuscus in tajine
Lo spezzatino con zenzero, piselli e cuscus in tajine è un piatto gustoso dai sentori esotici e inusuali. La tajine è un tipico tegame di origine nordafricana che consente, grazie al suo peculiare coperchio di forma conica, una cottura delicata e con meno grassi degli alimenti.