Struffoli di Sal De Riso al forno
Dolci tipici della tradizione partenopea cotti al forno.
Ingredienti:•gr 500 di farina
•Gr 50 di zucchero
•Gr 50 di vino bianco (De Riso dice che conferisce elasticità all'impasto ed è vero)
•4 uova
•semi di vaniglia (ho utilizzato una bustina di vanillina)
• scorze tritate di Arancia, Mandarino, Limone
•Gr 60 di burro (ho utilizzato margarina)
•Miele milleefiori
•Arancia candita
•Cedro candito
•Confettini colorati
•olio di oliva q.b.
•Gr 50 di zucchero
•Gr 50 di vino bianco (De Riso dice che conferisce elasticità all'impasto ed è vero)
•4 uova
•semi di vaniglia (ho utilizzato una bustina di vanillina)
• scorze tritate di Arancia, Mandarino, Limone
•Gr 60 di burro (ho utilizzato margarina)
•Miele milleefiori
•Arancia candita
•Cedro candito
•Confettini colorati
•olio di oliva q.b.
