Tagliatelle tonno e pesto di pistacchi
Tonno fresco marinato agli agrumi bio (dal produttore della Locride Locroi) e pesto di pistacchi insieme alla pasta fresca all’uovo creano un primo piatto molto gustoso e, forse, dal sapore un po’ inatteso.
Ingredienti:180 gr di tagliatelle all’uovo
100 gr di trancio di tonno fresco
100 gr di pistacchi di Bronte sgusciati
qb prezzemolo
1 limone bio (Locroi)
1 arancia bio (Locroi)
qb sale
qb pepe
qb olio extravergine di oliva
100 gr di trancio di tonno fresco
100 gr di pistacchi di Bronte sgusciati
qb prezzemolo
1 limone bio (Locroi)
1 arancia bio (Locroi)
qb sale
qb pepe
qb olio extravergine di oliva
