Il Tang Zhong o water roux è uno starter che sostituisce il burro le uova e l'olio negli impasti lievitati sia dolci che salati. Il tang Zhong o water roux garantisce un impasto soffice idratato elastico e che si conserva più a lungo senza alterare il sapore! Un trucco che ci stupirà!
Il plumcake senza burro al limone è un goloso dolce senza burro e senza uova realizzato con il metodo tang zhong o water roux. Un impasto soffice ...
Una torta senza burro e senza uova realizzata con farina di grano saraceno e farcita con tante pere e dal gusto unico grazie allo zenzero!
Un dolce goloso e leggero adatto anche agli intolleranti e ai vegani. Perfetta per colazioni sane e genuine. L'impasto è soffice reso goloso ...
Un goloso dolce light perfetto per restare in forma con gusto! Un plumcake realizzato senza burro e senza uova con farina di mais e un pizzico di ...
Una golosa e leggera torta realizzata con farina di avena e mandorle resa golosa da freschi mirtilli e da una glassa al cioccolato bianco! ...
