Tartufo bianco | Frittatina gratinata al forno
16/12/2016


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Tartufo bianco | Frittatina gratinata al forno

Le frittatine al tartufo bianco sono un piatto di forte impatto, semplice da realizzare, d’ottimo sapore e molto aromatico.

Ingredienti:
8 uova, 1 litro besciamella al parmigiano,1 tartufo bianco da 50 g, 8 cucchiaini parmigiano, qb sale e pepe nero di mulinello.

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