Torrone morbido fatto in casa
Per le feste natalizie ho realizzato il torrone morbido fatto in casa. Una ricetta buonissima fatto con ingredienti sani come il miele e la frutta secca. Ottima idea regalo per amici e parenti.
Ingredienti:260 g. di miele millefiori o acacia
60 g. di albume (circa 2)
30 g. di zucchero
120 ml di acqua
500 g. di frutta secca mandorle, nocciole ecc.
2 fogli di ostia