Torta compleanno dei puffi.
16/04/2015


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Torta compleanno dei puffi.

Mettere lo zucchero e le uova in una capace ciotola e sbattetele fino a renderle spumose. Sciogliete il burro a bassa temperatura senza cuocerlo e mettete anche questo nella ciotola. Dopo aver mescolato aggiungete il cioccolato fondente sciolto prima a bagno maria.

Ingredienti:
Per la base:

200 g farina 00
150 g zucchero
2 uova
100 g burro150 g cioccolato fondente
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
latte

Per decorazione e farcitura:

600 ml panna da montare
zucchero a velo
2 bustine di pannafix
nutellacolorante azzurro
4 fiori di MMFacqua
zucchero
Zuccherini colorati

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